元月18日,副市长毛政豪组织食安委成员单位,在全市范围内开展食品药品安全隐患检查,确保春节期间食品药品安全。
针对节日市场消费特点,执法人员对食品生产企业,消费人群集聚的商场超市、各类餐馆以及医疗机构等重点行业重点环节进行检查。检查以与百姓生活息息相关的肉制品、食用油、调味品、鲜乳及乳制品、蛋糕、保健品、药品、酒类等领域为重点,详细查看经营业主的生产经营许可证及相关的食品、药品安全证明,详细了解进货渠道和储存条件。
毛政豪要求各职能部门在全市食品经营网点、超市、药店等领域开展地毯式排查,加大检测力度,确保食品药品源头上安全;做好相关预警机制,一旦发生食品安全事故,要尽快启动应急预案,及时控制事态发展。
此次执法检查,进一步规范了经营业主的依法经营意识和经营行为,提高了餐饮业负责人的法律意识和食品安全管理水平,促进了药店规范化管理,有力保障了我市春节期间饮食用药安全。