5月4日， “五一”食品安全暨打击假冒伪劣行动联合执法检查活动拉开序幕，由市食品安全委员会成员单位共同参与的检查组对全市食品生产、加工、流通领域的企业单位进行抽查。副市长毛学雄带队检查。
　　检查组分为三个小组，前往抽查单位检查食品安全情况。在大米加工企业，检查人员对仓库库房、生产包装车间设施、食品包装上的生产日期进行仔细查看；在酒店和学校食堂，检查人员对食堂卫生状况、食品台账，特别是食用油进行检查；在超市，工作人员发现了熟食、糕点柜台没有办理食品经营许可证，而且食品露天摆放，极不卫生，存在食品安全隐患，当即对相关负责人进行了教育，要求他们尽快办理食品经营许可证，规范操作程序，严格遵守食品安全管理制度，对消费者的饮食安全负责。此外，工作人员还检查了集贸市场、酒类销售企业、畜药经销企业。
　　毛学雄表示，食品安全联合执法检查是有效解决食品安全监管重点、热点、难点问题，整合执法资源，全面提升食品安全监管效能和水平的重要方式，食安委各职能部门要进一步落实责任，加强监管，把好食品安全生产经营关，对存在问题的单位，屡教不改的要处罚到位，确保群众及学生的饮食安全。